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Come allevare polli per carne e uova a casa in città


Che ci crediate o no, sempre più polli stanno spuntando nelle città. L'agricoltura urbana è in forte espansione come mezzo per vivere una vita più verde e più snella - non solo i polli delle città forniscono uova fresche, offrono fertilizzanti gratuiti, controllo di insetti e infestanti e, se lo fai, una gustosa cena di pollo.

Mentre non tutti i comuni sono favorevoli all'agricoltura di pollo, molte città stanno approvando leggi per sostenere cooperative di piccole dimensioni. Controlla con la tua città per imparare le sue regole e continua a leggere per ottenere i dettagli su come allevare la tua covata di galline.

Considerazioni prima dell'acquisto di polli

Prima di prendere in considerazione l'idea di andare al negozio di mangimi per prendere un po 'di pulcini, devi prendere una decisione cruciale: vuoi comprare galline cresciute, giovani pulcini o uova fecondate che ti schiudono? Ci sono vantaggi e svantaggi per ogni scelta, quindi considera la tua situazione e le tue esigenze prima di effettuare un acquisto.

Diversi fattori da considerare prima di diventare un agricoltore urbano includono:

  • Le ordinanze della tua città
  • Quanto vuoi uova fresche?
  • Quanto tempo hai a disposizione
  • Il legame che vuoi creare con i tuoi polli
  • Quale razza di pollo è la migliore per te

Ordinanze cittadine: è una gallina o un galletto?

La prima cosa da considerare sono le regole e i regolamenti della tua città, solitamente presenti nella sezione ordinanza del sito web della città. La maggior parte delle città non consente ai galli di essere tenuti come animali domestici perché sono considerati un fastidio fastidioso. Saresti costretto a trovare dei vicini che sostengano tutto il canto del primo mattino. Inoltre, l'unica ragione per cui vuoi un gallo è se vuoi che fertilizzi le uova delle galline o se vuoi un gallo per proteggere il tuo gregge. Ai fini della sola deposizione delle uova, un gallo non è necessario.

Quando si schiudono le uova o si acquistano pulcini molto giovani, è quasi impossibile conoscere il sesso degli uccelli. Se non ti è permesso avere galli nella tua zona, sarebbe un peccato finire con una gabbia piena di uccelli maschi che devi dare via. Nel caso di severe ordinanze cittadine, la soluzione migliore è acquistare galline allevate o giovani uccelli che sono già stati sessati.

Quanto presto vuoi le uova?

Generalmente le galline non iniziano a deporre le uova fino a quando non hanno tra i quattro ei cinque mesi. Se vuoi covare le tue uova o comprare giovani pulcini, devi essere consapevole che starai aspettando un po 'prima di assaggiare il tuo primo lotto di uova fresche di fattoria. Se vuoi uova fresche entro il fine settimana, compra galline che hanno già iniziato a deporre.

Quanto lavoro vorresti fare?

Mentre i polli di tutte le età tendono ad essere animali domestici a basso dispetto, più giovani sono i pulcini quando li comprate, più lavoro richiedono. Le uova fecondate da covata richiedono un incubatore e i pulcini appena nati devono essere tenuti in una cova con una temperatura controllata con attenzione. Mentre i pulcini appena nati non hanno bisogno di essere controllati da vicino, si consiglia di controllarli regolarmente, solo per assicurarsi che abbiano cibo, acqua e letti puliti.

I pulcini hanno anche bisogno di speciali "crocchette di pollo" e mangime di avviamento, che possono essere trovati nel tuo negozio di mangimi locale - e se vuoi che i tuoi pulcini siano gradevoli, la ricreazione è un must. Questa è un'attività piuttosto bassa: basta prenderli, accarezzarli e portarli in giro. Non richiede molto sforzo, ma richiede del tempo.

Mentre l'intero processo di cova e cura dei giovani pulcini è piuttosto semplice, è naturale sentirsi nervosi la prima volta, quindi aspettati di impiegare più tempo. Metti da parte il tempo al mattino e alla sera per controllare le uova o i pulcini e non esitare a fare qualche escursione al negozio di mangimi locale per porre domande allo staff.

Se preferisci rinunciare alla seccatura, acquista solo uccelli più vecchi nella fascia di età compresa tra due e tre mesi. In tal modo, puoi saltare l'incubatrice e la cova e spostarli direttamente in una gabbia.

Quanto è importante il tuo legame?

Mentre cova le uova e l'acquisto di giovani pulcini è un po 'più di lavoro, viene anche con una ricompensa. I polli hanno personalità favolose e fanno grandi animali domestici, specialmente quando sono allevati da un'età molto giovane. I pulcini appena nati si imprimono effettivamente su quelli che sono intorno quando si schiudono, diventando molto attaccati. Questa è una grande esperienza per adulti e bambini, quindi se sei disposto a lavorare e non ti dispiace il rischio di schiudere i galli, potrebbe essere il modo migliore per andare.

Che tipo di razza?

Ci sono centinaia di razze di polli, quindi è importante scegliere quello giusto per te e la tua famiglia. Le razze variano in base a dimensioni, colore, temperamento, capacità di deposizione delle uova, colore delle uova e scopo (produzione di carne, produzione di uova o ornamentale). In base alle tue preferenze, fai qualche ricerca e scegli una razza che è meglio per te. My Pet Chicken ha una grande lista di alcune delle razze più popolari suddivise per abilità di deposizione delle uova.

Alcune razze da considerare includono:

  • Plymouth Rock: pesa circa quattro uova a settimana e cresce fino a 9, 5 chili, rendendolo un eccellente uovo a doppia funzione e uccello di carne.
  • Rhode Island Red: un uccello attivo e vocale che è anche un prolifico strato di uova, che di solito depone circa cinque uova marroni a settimana.
  • Australorp: buono per uova e carne, questi uccelli dolci e docili depongono circa 200 uova all'anno e non sembrano preoccuparsi di essere confinati.
  • Orpington: uccelli eccellenti per famiglie con bambini, gli orpiti amano gli umani e amano persino essere raccolti e portati in giro. Sono anche noti come "strati", che depongono circa tre uova marroni a settimana.

Uova da cova

Se hai deciso di schiudere le uova, ci sono due cose che devi fare: trovare un fornitore di uova fertilizzate e acquistare un incubatore di uova. Il tuo negozio di mangimi locale è una grande risorsa per tutto ciò che è "pollo", quindi chiedi al personale se essi forniscono uova fecondate o se conoscono gli agricoltori locali che lo fanno. È preferibile acquistare le uova da una fonte locale, in quanto è possibile visitare la posizione, vedere le galline e le uova e assumere personalmente il controllo del trasporto da una fattoria all'altra.

Prima di portare a casa le uova fecondate, è necessario acquistare un incubatore di uova. Gli incubatori sono un ambiente controllato perfetto per le uova da cova e generalmente costano circa $ 100. Guarda su eBay o Craigslist per gli incubatori di seconda mano se $ 100 è oltre il tuo budget.

Le uova impiegano 21 giorni per gesticolare post-lay, quindi a seconda di quando acquisti le uova, potresti avere fino a tre settimane per prendersi cura delle uova prima che si schiudano. Prendersi cura delle uova fecondate significa controllare la temperatura e l'umidità dell'incubatrice un paio di volte al giorno e girare le uova un numero dispari di volte durante il giorno (di solito tre volte), per garantire che il pulcino in crescita mantenga il normale movimento all'interno dell'uovo. La rotazione dell'uovo si interrompe il giorno 18 del periodo di gestazione e l'incubatrice dovrebbe rimanere chiusa durante questo periodo.

La temperatura e l'umidità dell'incubatrice devono essere monitorate attentamente. Se si dispone di un incubatore ad aria forzata, mantenere la temperatura a circa 99 gradi. Se hai un incubatore d'aria immobile, la temperatura dovrebbe essere leggermente più alta, tra 101 e 102 gradi. L'umidità per i primi 18 giorni dovrebbe essere mantenuta dal 45% al ​​50%, quindi dovrebbe essere aumentata al 65% negli ultimi giorni. Se il tuo incubatore non ha un lettore di umidità, acquista un igrometro - puoi trovare versioni digitali online per meno di $ 25.

Il giorno del boccaporto, c'è poco da fare, oltre a controllare le uova e i giovani pulcini, trasferendo i pulcini a una chioccia entro un giorno dalla loro schiusa. Tieni presente che la fertilità delle uova è raramente al 100%. La maggior parte della fertilità delle uova varia dal 50% al 95%, quindi è una buona idea acquistare un numero maggiore di uova fertilizzate rispetto a quelle che si desiderano realmente.

I primi 60 giorni

Sia che tu abbia covato le tue stesse uova o che tu abbia acquistato giovani pulcini, i primi 60 giorni richiedono cure leggermente diverse da quelle delle galline cresciute.

1. Imposta il tuo Brooder

I brooker sono piccoli spazi chiusi con accesso a una lampada termica a temperatura controllata. Mentre è possibile crearne di propri, è possibile acquistare una cena per meno di $ 100. Assicurati di sistemarlo in uno spazio sicuro, come un capannone o un garage, tenendo i pulcini lontani da potenziali predatori, come gatti e falchi.

Allineare il fondo della covata con trucioli di pino o lettiera di pannocchia di mais, e fornire ai pulcini un pulcino e un mangime di avviamento acquistati dal tuo negozio di mangimi locale. Controllare quotidianamente acqua e cibo, sostituendo se necessario, pulire e sostituire la biancheria almeno una volta alla settimana. I pulcini sono piccole cose piccole, quindi non mangiano un'enorme quantità di cibo. La maggior parte dei proprietari di polli del cortile può aspettarsi che un sacchetto di pollo si sbricioli per durare per tutti e due i mesi che i pulcini sono nella culatta.

Supponendo che stai allevando galline ovaiole, dovresti tenere i pulcini su un antipasto controllato con proteine ​​al 20% fino a 18 settimane. A 18 settimane è possibile passare a un crumble non medicato, e quando le galline raggiungono 22 settimane o iniziare la deposizione, è possibile iniziare a nutrire il crumble con un contenuto proteico dal 16% al 18%.

Se allevate le galline per il loro contenuto di carne, mettetele a dieta con crumble di proteine ​​più elevate, preferibilmente nell'intervallo dal 22% al 24%. Smetti di dar loro da mangiare medicato almeno due settimane prima di macellarli.

Tra l'acquisto iniziale di chick crumbles, waterer e biancheria da letto, puoi aspettarti di spendere circa $ 35 per vestire la tua figlia.

2. Regolare la temperatura

Dal punto di schiusa, la temperatura della cova dovrebbe iniziare tra 90 e 95 gradi Fahrenheit. Ogni settimana, ridurre la temperatura di cinque gradi fino a raggiungere 65 gradi o temperatura ambiente, a seconda di quale sia maggiore.

3. Prepara tempo per giocare

I primi due mesi sono il momento migliore per legare con i tuoi pulcini. Pet e gioca con loro, raccogliendoli e acclimatandoli all'interazione umana. Fatelo più volte al giorno. I polli sono diurni, quindi sono in piedi durante il giorno e dormono di notte.

Metti da parte alcuni minuti durante il giorno per passare del tempo con i tuoi giovani pulcini, preferibilmente quando controlli la loro acqua e dai da mangiare. I polli sono anche animali sociali, quindi allevare diversi pulcini in una volta è una buona idea, dato che possono mantenersi reciprocamente anche quando non ci sei.

Spostare i polli in una gabbia

Una volta che i tuoi pulcini hanno due mesi, sono pronti per essere trasferiti in un pollaio. In generale, i polli tenuti in un pollaio dovrebbero avere da tre a quattro piedi quadrati per gallina, mentre quelli tenuti in una corsa esterna dovrebbero avere 10 piedi quadrati per gallina.

Come i brooders, è completamente possibile creare il tuo pollaio. I componenti più importanti sono un buon flusso d'aria, un basso posatoio dove le galline possono dormire riparate dagli elementi, posatoi rimovibili, scatole di posa private (circa 12 pollici quadrati, una ogni quattro galline) e pannelli rimovibili rimovibili sotto i posatoi per facilitare la pulizia .

Inoltre, sii certo che la gabbia è libera da potenziali pericoli, come chiodi e tavole sciolte, ed è a prova di predatore. E 'una buona idea che le stalle siano avvolte a 360 gradi con la gabbia metallica per impedire ai procioni, ai topi o ai gatti di trovare un modo per entrare. Alcuni predatori sono particolarmente intraprendenti - i procioni possono persino aprire porte e coperchi quando ne hanno la possibilità - quindi assicurati di includere serrature a scatto su tutte le porte e le aperture

La verità è che comprare una cooperativa prefabbricata non è economico. La maggior parte costa almeno $ 200 e, in alcuni casi, supera i $ 1.000. Se non ti senti a tuo agio a creare una gabbia da zero, esamina i progetti di pollaio e i kit di coop per rendere il processo un po 'più semplice e, si spera, più conveniente. Mentre le attrezzature e le forniture necessarie per realizzare un pollaio da un kit di progettazione o coop non sono economiche (e dipendono dal design), puoi almeno risparmiare sulle spese di manodopera che dovrai pagare a qualcun altro per creare una coop .

Per trovare kit di coop o disegni, inizia facendo una rapida ricerca su Internet. Questo ti aiuta a decidere quale tipo di design o kit vuoi acquistare. Quindi, controlla con il tuo negozio di mangimi locale o il tuo sito Craigslist locale per vedere se qualcuno nella tua zona vende kit di coop o costruisce cooperative. Un falegname locale può offrirti un trattamento migliore rispetto a un rivenditore online. Il costo totale della costruzione di una cooperativa varia in modo significativo in base alle dimensioni, alle caratteristiche e alle dotazioni, ma puoi comunque aspettarti di spendere almeno alcune centinaia di dollari.

Un'altra cosa da considerare quando acquisti o fai il pollaio è se trasformarlo in una gabbia mobile. I pollai mobili hanno ruote e una barra che ti permettono di spostare la gabbia da un posto all'altro all'interno del tuo giardino.

Le cooperative di telefonia mobile hanno diversi vantaggi: in primo luogo, consente di parcheggiare la cooperativa all'ombra quando fa caldo o al sole quando è fresca. Secondo, i polli hanno un modo di strappare l'erba e contemporaneamente concimare la terra. Spostando la tua cooperativa, puoi approfittare del fertilizzante gratuito evitando la distruzione che si verifica con un gruppo di beccate e uccelli che graffiano.

Cura e manutenzione

Prendersi cura dei polli adulti è sorprendentemente semplice:

  • Fornire letti puliti . Il pollaio dovrebbe includere trucioli di pino non trattati, paglia o segatura come pavimentazione e biancheria da letto.
  • Offrire cibo sufficiente . Le galline da allevamento dovrebbero ricevere circa 100 grammi di mangime per polli freschi ogni giorno - il mangime per polli è un alimento controllato da sostanze nutritive che fornisce almeno il 16% di proteine ​​per garantire la salute degli uccelli e delle uova sane. Mettilo in un alimentatore coperto e sostituirlo se necessario. Per galline ovaiole, scegli un alimento ricco di proteine ​​per aiutare a produrre uova ricche di proteine. Il tuo negozio di mangimi locale dovrebbe essere in grado di aiutarti a scegliere un mix appropriato. Mentre si è tentati di saltare il mangime per polli commerciali e scegliere di nutrire i polli con una dieta a base di avanzi di tavola, è sconsiderato. A causa del contenuto nutrizionale bilanciato dei mangimi commerciali, dovresti fare affidamento su di esso come fonte primaria di cibo, attenendosi agli scarti della tavola come dolcetti.
  • Dare accesso all'acqua pulita . L'acquisto di un waterer da uno o tre litri è un'ottima opzione per la cura senza problemi. Basta controllare quotidianamente e sostituire se necessario.
  • Fornire Grinta . Questa grinta si svolge nel ventriglio e aiuta a rompere i grani. Basta posizionare una ciotola di sabbia nella stia per fare il trucco.
  • Nutrirli tratta . I polli amano le prelibatezze, come gli avanzi del tavolo, gli insetti, il grano spezzato e la milza. Per quanto pazzi possa sembrare, amano anche il pollo e le uova. Raccogli gli avanzi del tuo tavolo e consegnali ai tuoi polli, evita di dar loro da mangiare cipolle o aglio, che possono insaporire le loro uova. Inoltre, le patate crude, l'avocado e il cioccolato sono tossici, quindi tienili lontani dai tuoi uccelli.
  • Controlla l'umidità . Controlla l'alimentazione di pollo per l'umidità, e se è bagnata o umida, buttala via. Il cibo umido può sviluppare muffe tossiche.
  • Dagli il calcio . Le galline ovaiole hanno bisogno di una fonte di calcio nella loro dieta. I gusci d'ostrica schiacciati o il calcare schiacciato sono buone opzioni che sono generalmente disponibili nei negozi di mangimi, ma sentitevi liberi di frantumare e riciclare i vostri gusci d'uovo.
  • Tienilo pulito . Pulire accuratamente la gabbia almeno una volta alla settimana, rimuovendo i trespoli e lasciando cadere le tavole, disinfettandole bene. Usa un detergente naturale: un mix di aceto bianco e acqua funziona bene. Sostituire tutta la pavimentazione e il rivestimento dopo che la gabbia è stata pulita.
  • Esercizio I polli amano vagabondare, quindi dare loro l'accesso a una corsa di polli o lasciarli uscire dalla loro cuccia di tanto in tanto. Ricorda che i polli vaganti sono una tentazione per rapaci e gatti: saranno più sicuri se li manterrai in una corsa coperta.
  • Guardali con attenzione . Nota le abitudini delle tue galline per assicurarti che stiano mangiando, bevendo e interagendo come al solito. Gli uccelli che si accalcano insieme possono essere freddi, mentre quelli che respirano pesantemente potrebbero essere bollenti. Se un uccello appare becco di gallina e ha perso le penne, potrebbe essere necessario rimuoverlo temporaneamente dal gregge per farlo guarire prima di restituirlo alla stia.

Parola finale

Il costo di creare un piccolo gregge da 3 a 10 polli urbani non è economico: ci si può aspettare che costino circa $ 700 se si fabbrica il proprio pollaio, ma in molti casi i benefici superano i costi. Una volta che le galline iniziano a deporre le uova, il costo medio per nutrire e prendersi cura di uno stormo di 10 uccelli è solo di circa $ 4 a settimana. Considera le uova (e possibilmente la carne di pollo) che ti piaceranno con la tua famiglia, la possibilità di avviare un'attività secondaria che vende uova e il cameratismo di amici piumati, e non c'è da meravigliarsi se molte persone stanno intraprendendo l'agricoltura urbana.

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