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Ginger Health Benefits & Uses - Come preparare la ricetta del tè allo zenzero


Questo articolo fa parte della serie di armadi per medicina naturale Money Crashers, che delinea 20 dei migliori rimedi e trattamenti naturali per la casa.

Probabilmente hai visto la radice di zenzero tozza e di colore giallo nella sezione di produzione del tuo negozio di alimentari. Questa antica radice fa parte della cucina asiatica da anni; è incredibile quando viene aggiunto al soffriggere, saltato con il pesce o addirittura immerso nell'acqua calda per il tè.

Tuttavia, quello che potresti non sapere è che lo zenzero è un superalimento che è stato usato in medicina nelle culture orientali per oltre 5.000 anni. Lo zenzero è ricco di sostanze nutritive che stimolano il corpo e benefici per la salute, ed è uno di quegli alimenti che dovresti sempre avere a portata di mano nella tua cucina. Inoltre, la versatilità dello zenzero può fungere da sostituto di molti altri alimenti e medicinali, e quindi può rimettere in tasca un sacco di soldi.

Benefici per la salute di Ginger

La dura radice di zenzero marrone potrebbe non sembrare molto, ma 2.000 anni fa lo zenzero era apprezzato tanto da un'erba medicinale che veniva usato negli scambi tra Roma e l'India. In Inghilterra, solo pochi secoli fa, lo zenzero era così ricercato che una sterlina della spezia costava tanto quanto le pecore cresciute.

Puoi usare lo zenzero medicamente fresco, essiccato o candito. Puoi anche bere succo di zenzero puro.

Lo zenzero contiene più di 12 antiossidanti. I medici omeopatici e quelli tradizionali raccomandano lo zenzero per una varietà di usi.

Home rimedi con lo zenzero

  1. Malattia del movimento . L'uso più noto di Ginger è sistemare lo stomaco. Gli studi hanno trovato che lo zenzero funziona altrettanto bene come Dramamine a fermare la cinetosi. Un altro vantaggio? Lo zenzero non ti rende intontito come fa Dramamine. Il trucco per usare lo zenzero per la cinetosi è prenderlo prima che tu ti ammali. Quindi, se sai che probabilmente ti sentirai nauseato su una barca, in auto o in aereo, prendi un quarto di cucchiaino di zenzero in polvere (o una fetta di mezzo pollice, tagliata) almeno 20 minuti prima di partire.
  2. Malattia mattutina . Uno studio sulle donne incinte ha rilevato che coloro che hanno consumato un grammo di zenzero ogni giorno hanno riportato un sollievo nella loro nausea e vomito. Lo zenzero è uno dei migliori rimedi naturali per la nausea mattutina.
  3. Nausea dalla chemioterapia . L'Università del Maryland riferisce che i medici hanno scoperto che lo zenzero funziona bene per ridurre la nausea e il vomito per i pazienti chemioterapici e postoperatori.
  4. Emicranie Ricerche danesi hanno scoperto che lo zenzero può essere efficace per fermare l'insorgere delle emicranie. Prendi un terzo di un cucchiaino di zenzero fresco o in polvere al primo segno di emicrania. Può ridurre i sintomi perché lo zenzero aiuta a bloccare le prostaglandine, che sono sostanze chimiche che causano l'infiammazione nei vasi sanguigni.
  5. Crampi mestruali . Bere tè allo zenzero può aiutare ad alleviare i crampi mestruali.
  6. Artrite Le stesse prostaglandine che possono causare emicrania causano anche gonfiore articolare associato con l'artrite. Bere tè allo zenzero fresco può aiutare ad alleviare il gonfiore doloroso da questa condizione. Applicare lo zenzero fresco tritato alla pelle può anche aiutare ad alleviare i sintomi perché aiuta a svuotare i depositi di sostanza P, un neurotrasmettitore che porta segnali di dolore al cervello.
  7. Circolazione del sangue . Il libro, The New Age Herbalist di Richard Mabey, riporta che lo zenzero è un ottimo rimedio per migliorare la circolazione perché ha un effetto stimolante sul cuore e sulla circolazione.
  8. Muco e flemma . Consumare lo zenzero fresco aiuta anche a dissipare muco e catarro quando si ha un raffreddore al torace. Assicurati di aggiungere zenzero al tuo arsenale di rimedi naturali per il raffreddore e l'influenza a casa.
  9. Sistema digestivo . Lo zenzero è un lassativo efficace; consumare quotidianamente lo zenzero fresco è un'aggiunta eccellente a una dieta ricca di fibre.

La mia ricetta preferita per il tè allo zenzero

Bevo sempre il tè allo zenzero, soprattutto quando il mio stomaco non è troppo felice. E posso sicuramente dire che funziona. Lo zenzero è fantastico per liberarsi dalla nausea!

Ecco il mio modo preferito di bere il tè allo zenzero. Questa ricetta viene dall'India, ed è spesso bevuta giornalmente da coloro che praticano la medicina ayurvedica. Perché? Questo tè non solo aiuta a calmare lo stomaco, ma è ampiamente pensato per prevenire malattie come raffreddore e influenza. Meglio di tutti, è super facile da fare.

  1. Tagliare una fetta di zenzero di mezzo pollice (o più grande).
  2. Aggiungere acqua bollente, una fetta di limone fresca e un cucchiaino di miele.

Non solo è un modo delizioso per ottenere una dose giornaliera di zenzero, ma è un modo meraviglioso per frenare un desiderio pomeridiano, evitare spuntini e ridurre le calorie per perdere peso. È sicuramente il mio drink da fare per stare al caldo anche nel freddo invernale!

Oltre a bere il tè, ci sono molti altri modi semplici per inserire più zenzero nella dieta.

Lo zenzero rasato è salutare e gustoso su patate dolci. È meraviglioso sul pesce alla griglia (come la tilapia) con salsa teriyaki e dovrebbe essere un'aggiunta standard per mescolare cibi fritti. Inoltre, puoi comprare lo zenzero candito per un buon spuntino.

Parola finale

Mangi regolarmente lo zenzero? Quali sono i tuoi benefici per la salute preferiti e i migliori alimenti allo zenzero? Condividi i tuoi suggerimenti nei commenti qui sotto.


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