Come mangiare sano al college

Secondo un ampio sondaggio condotto dal governo federale sull'aumento di peso del college, le matricole del college guadagnano in media circa otto sterline durante l'anno scolastico - la maggior parte nel primo semestre. Mentre il 14% degli studenti è considerato sovrappeso o obeso prima di iscriversi all'università, il 17% è sovrappeso o obeso entro la fine di quel primo anno.

Sfortunatamente, il guadagno di peso non finisce qui. Gli studenti studiati nel sondaggio hanno guadagnato anche un altro paio di sterline durante il loro secondo anno. Quindi, con le probabilità accumulate contro gli studenti universitari, come si può mangiare sano mentre si è in un budget per studenti universitari?

Cosa hai bisogno di sapere

Sapere cosa significa mangiare sano

Non puoi mangiare sano se non sai cosa significa mangiare sano. Non cedere alle trame dei marketer, che spesso etichettano prodotti con aggettivi come "tutto naturale" o "sano", anche quando quelle etichette sono fuorvianti. Molti prodotti sono offerti come "a basso contenuto di grassi" o "senza grassi", ma sono ricchi di calorie e contengono una grande quantità di ingredienti artificiali. Per rendere le cose più confuse, gli alimenti che sono in genere sani diventano malsani a seconda di come sono cucinati - il pollo fritto è un esempio perfetto.

Quindi cosa costituisce esattamente un'alimentazione sana? Medici ed esperti di salute ti daranno varie regole, ma qui ci sono alcuni fatti concordati su come mangiare sano:

• Mangia cibo nel suo stato più naturale . Più cibo è stato elaborato, meno nutrienti riceverete e più additivi artificiali consumerai. Se ci sono più di cinque ingredienti elencati in un prodotto alimentare, è probabile che sia sovra-elaborato. Se ci sono degli ingredienti che non puoi pronunciare, non è naturale.
• Non si può mai sbagliare a mangiare frutta e verdura . Frutta e verdura sono una scelta salutare in qualsiasi momento. Cerca di consumarli allo stato naturale, come crudo, cotto a vapore, saltato in padella o spremuto.
• Evita lo zucchero il più possibile . Questo include tutti i dolcificanti artificiali, come l'aspartame e la saccarina. Se stai per usare un dolcificante, scegline uno che sia tutto naturale e meno raffinato. Il miele, lo sciroppo d'acero puro e la stevia sono considerati le scelte più salutari.
• Mangia una dieta equilibrata seguendo le linee guida alimentari dell'USDA . ChooseMyPlate è la versione aggiornata della piramide alimentare della USDA. Mentre non si può mai sbagliare con frutta e verdura, è anche importante consumare una dieta equilibrata che includa proteine ​​e cereali.
• Scegli sempre cereali integrali . I cereali integrali sono cereali che non hanno avuto la loro crusca e il loro germe rimossi nel processo di macinazione e includono sostanze nutritive come fibre, vitamine del gruppo B, acido folico, potassio e magnesio. Inoltre, gli studi dimostrano che esiste un legame tra il consumo di cereali integrali e perdita di peso e un ridotto rischio di malattie croniche come il diabete.

Sapere come Budget

Ogni studente universitario ha una propria situazione finanziaria unica, quindi non esiste una formula speciale per la creazione di un budget alimentare. Il budget di uno studente che si farà strada attraverso la scuola sarà diverso da quello che riceve sostanziose borse di studio universitarie o che riceve un'indennità dai suoi genitori.

Indipendentemente dalle tue circostanze, segui questi passaggi per creare un budget per il cibo:

1. Determina la somma di denaro che ricevi ogni mese.
2. Calcola quanti soldi hai in uscita ogni mese per le spese fisse, come l'affitto. Se le tue spese fluttuano perché le tasse scolastiche sono dovute due volte all'anno, distribuisci l'importo in modo uniforme in tutti i mesi e non spendere ciò che accantoni per le tasse scolastiche.
3. Sottrarre le spese dal tuo reddito. Ciò che rimane sono i soldi che devi spendere per spese non fisse, come cibo, vestiti e intrattenimento.
4. Prendi l'ammontare della tua spesa e indica un importo ragionevole per il cibo, prendendo in considerazione tutte le altre cose di cui avrai bisogno e che desideri acquistare ogni mese.
5. Nei mesi che seguono, spendi solo l'importo che hai preventivato per il cibo. Se l'importo è insufficiente, regolarlo di conseguenza. Per assicurarti di non spendere l'importo previsto, prova a utilizzare il sistema di budgeting delle buste.

Suggerimenti per mangiare sano al college

Una volta compreso il consumo sano e messo da parte un budget alimentare adeguato, è tempo di mettere in pratica queste conoscenze. Ecco alcuni suggerimenti per renderlo più semplice:

1. Fai scelte intelligenti nella sala da pranzo

Se hai un piano alimentare, ti farai sicuramente risparmiare tempo e denaro. Il rovescio della medaglia è che può essere allettante mangiare cibi malsani. Avere l'autocontrollo di andare per le opzioni più sane.

• Dirigetevi al Salad Bar e caricate su frutta e verdura crude . Assicurati di scegliere un condimento per insalate sano, come olio e aceto; altrimenti, la tua insalata sarà sovraccaricata di calorie, grassi e zuccheri.
• Prestare attenzione a come gli alimenti sono cucinati . Se hai una scelta, optare per grigliate anziché fritte.
• Evitare l'eccesso di cibo e non tornare indietro per secondi . Solo perché una sala da pranzo è all-you-can-eat non significa che hai bisogno di roba da te.
• Salta dessert, o solo dessert una volta o due volte alla settimana . Quando ero al college, ho mangiato solo dessert nella sala da pranzo la sera dopo un grande esame come ricompensa.
• Trasmetti gli extra offerti dal cuoco per articoli su ordinazione . Ad esempio, se stai facendo colazione e il cuoco prepara le uova, salta il formaggio e altri condimenti inutili.
• Vai per i Power Foods, specialmente per la colazione . Il tuo corpo e il tuo cervello hanno bisogno di energia per una lunga giornata di studio. Mangia uova e farina d'avena e salta i cereali zuccherati.

2. Optare sempre per l'acqua

È qui che così tanti Americani falliscono se stessi e le loro diete. Soda, caffè, bevande energetiche e altre bevande zuccherate sono facilmente disponibili, ma non fatevi ingannare nel pensare di averne bisogno per tenervi svegli a studiare. Un bicchiere d'acqua alto farà il trucco ed è molto meglio per te.

Inoltre, bere alcolici con moderazione e solo se sei maggiorenne. Ricorda che le bevande alcoliche sono ad alto contenuto di calorie e di prezzo. Se hai intenzione di bere un caffè, non esagerare con lo zucchero e la panna. Salta le bevande al caffè e ordina il caffè antigoccia.

3. Avere spuntini sani nel tuo dormitorio

Tra gli snack della sala dormitorio ci sono frutta secca, frutta secca, muesli, burro di arachidi, carote e popcorn. Non comprare cibo spazzatura come patatine e biscotti per la tua camera. Se non lo hai disponibile, non puoi mangiarlo.

4. Mirare a tre pasti al giorno

A seconda della classe e del programma di lavoro, potrebbe essere una sfida per te mangiare tre pasti al giorno. Tuttavia, fai del tuo meglio per mangiare un pasto sano e completo al momento opportuno. Non solo questo manterrà il tuo corpo soddisfatto, ma ti alimenterai il cervello. Inoltre ti impedirà di morire di fame e di esagerare quando hai troppo tempo tra un pasto e l'altro.

5. Evitare di spuntini o cene in ritardo

Gli studenti universitari sono noti per aver dormito e rimanere alzati fino a tardi. Mentre questo è parte della cultura, assicuratevi di non concedervi snack a tarda notte o un pasto extra ordinando una pizza. Il modo migliore per evitare questo è avere migliori capacità di gestione del tempo, e non aspettare di studiare fino all'ultimo minuto. Testerai anche meglio se sei riposato.

6. Mangia i supercibi a basso prezzo

Per risparmiare, prova a mangiare cibi che ti riempiranno per la minor quantità di denaro. Io chiamo questi supercibi perché danno alla tua mente e al tuo corpo il potere di funzionare più a lungo degli alimenti trasformati. Ecco alcuni che hanno un prezzo basso:

7. Vai con le nozioni di base quando sei fuori a mangiare

Al college, inevitabilmente andrai fuori a mangiare, quindi quando lo fai, divertiti - ma non esagerare neanche. Mantieni il tuo pasto di base senza tutti gli extra per mantenere bassi i costi e le calorie. Ecco alcuni esempi:

8. Cuocere in un gruppo

Non si fa molta cucina quando si vive in un dormitorio. Le strutture di solito non lo accolgono, né gli studenti vogliono prendersi del tempo.

Per mangiare più pasti cucinati in casa, trova alcuni amici con cui puoi iniziare una cena: radunati una volta alla settimana per preparare un pasto e socializzare. Non è solo un modo divertente per passare la serata, è bello avere un vero pasto. Cucinando un pasto come gruppo, dividi il costo del cibo, rendendolo ragionevole per qualsiasi budget.

9. Acquista Smart per generi alimentari

A seconda che tu abbia un piano alimentare, puoi frequentare o meno il negozio di alimentari. Indipendentemente da ciò, ci sono molti modi per risparmiare quando si fa la spesa:

10. Concediti Occasione

Può essere una vera sfida mangiare sano mentre sei all'università, quindi concediti una pausa ogni tanto. Ordina una pizza, vai a mangiare o prendi un gelato - ma non più di una volta a settimana. Fallo come ricompensa per mangiare sano con un budget, non come un antistress. Indulgere non allevierà mai lo stress di essere uno studente universitario.

Parola finale

Mangiare sano mentre si è in economia al college è difficile. È difficile quasi quanto ottenere buoni voti, ed è altrettanto importante. A che servono i voti alti e una grande carriera se la tua salute ti ha deluso? Non metterti in quella posizione. Il college può ancora essere il momento della tua vita anche se mangi bene e spendi i tuoi soldi con saggezza.

Che consigli hai per mangiare sano al college? Quali alimenti nutrienti e convenienti ti aiutano a continuare?

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