Sì, ho davvero decine di migliaia di vermi nella mia cucina. E no, non sto cercando di sbarazzarmi di loro. Questo perché sono un fan sfegatato del vermicomposting, che è il processo di usare i vermi per compostare gli avanzi di cibo invece di gettarli nella spazzatura.
Perché, ti starai chiedendo, farei una cosa così disgustosa nella mia cucina?
Bene, questo è il punto. A differenza dell'utilizzo di un normale compost bin, per non parlare dei bidoni della spazzatura, il vermicomposting non è grossolano o puzzolente. In realtà , non puoi nemmeno dire che i vermi ci sono. Guarda la foto; sembra un po 'come un tavolino, giusto?
Ma non tengo i vermi in casa mia solo per divertimento. Il vermicomposting non solo fa una grande differenza per l'ambiente, riducendo sostanzialmente quello che invio alla discarica, ma mi consente anche di risparmiare una notevole quantità di denaro.
La quantità di rifiuti alimentari qui negli Stati Uniti è enorme. Secondo l'Environmental Protection Agency (EPA), il 12, 7% del nostro flusso di rifiuti viene buttato fuori cibo. In effetti, un sorprendente 25% di tutto il cibo acquistato dalle famiglie americane viene buttato via.
Il problema è che quando il cibo viene gettato in una discarica inizia a produrre metano, che è un gas a effetto serra 21 volte più potente dell'anidride carbonica. Le discariche sono il secondo più grande produttore di gas metano, che è un enorme contributo al riscaldamento globale.
Quindi più cibo teniamo fuori dalle nostre discariche, meno metano liberiamo nell'atmosfera.
È qui che entra in gioco il vermicomposting. Nella mia casa, il cibo zero va nella spazzatura. E questo è qualcosa su cui mi sento davvero bene.
Un altro vantaggio importante del vermicomposting è che può farti risparmiare denaro. Se si paga per la raccolta di rifiuti, spesso si basa sul volume. Poiché il volume del cestino verrà probabilmente ridotto di almeno il 25%, anche il conto verrà visualizzato. Se hai un giardino di casa o idee paesaggistiche per il tuo giardino, probabilmente spendi un po 'di soldi ogni anno su terreno e fertilizzante per le tue piante. Se si dispone di un cestino vermicompost, tuttavia, lo si ottiene gratuitamente. I getti di vermi costituiscono un terreno incredibilmente ricco e nutriente per le piante. E i microrganismi che passano nel terreno dai vermi aiutano le tue piante a diventare più resistenti alle malattie e ai parassiti.
Inoltre, il compost worm è al 100% organico, quindi non dovrai mettere te stesso, la tua famiglia e l'ambiente a rischio utilizzando fertilizzanti chimici.
Alcune persone trovano l'idea di avere migliaia di vermi nella loro casa inquietanti, e forse anche un po 'disgustosi. E non c'è dubbio ci vuole un po 'per abituarsi. Ma sono stato un vermicomposting per oltre un anno e devo dire che sono completamente affascinato da quello che succede con i miei worm (che ho chiamato Snickersons). Prendono il mio spreco di cibo e lo trasformo in un fertilizzante liquido chiamato "tè del verme", che io uso per innaffiare le mie piante, e un ricco compost che uso nel mio giardino. È piuttosto sorprendente.
Se fatti correttamente, i cestini non emanano alcun odore. Quando sollevi il coperchio, tutto ciò che senti è una terra umida e ricca. E tu puoi partecipare al miglior sistema di riciclaggio della natura.
Sarò il primo ad ammettere che ho fatto degli errori lungo il percorso con il mio cestino per i vermi. C'erano tempi, specialmente all'inizio, quando puzzavano. Ma questo era perché stavo dando da mangiare ai miei vermi troppo e non avevo abbastanza biancheria da letto in cima. Devi iniziare lentamente e accumulare quanto nutri dai tuoi vermi man mano che la loro popolazione cresce.
Un'altra volta (pensando che gli Snickerson potessero desiderare un po 'di aria fresca) li ho spostati nella veranda per godersi il clima estivo. Grosso errore. Il mio cestino worm è stato infestato da così tanti moscerini della frutta che ci sono voluti letteralmente mesi per sbarazzarsi di tutti loro. Inoltre non pensavo a quanto sarebbe caldo il sole su quel bidone di plastica nero - ho quasi fatto a pezzi i poveri Snickerson.
Quindi, c'è sicuramente una curva di apprendimento! Ma mi sono divertito ad ogni passo lungo il cammino e so che sarò un vermicomposting per il resto della mia vita.
Cosa nutrire i tuoi vermi I vermi mangiano una grande varietà di cose che normalmente buttiamo via. Amano:
Come con tutti i bidoni di compost, non dovresti mai mettere nessun prodotto animale (a parte i gusci delle uova) nel tuo cestino per i vermi. I vermi non mi piacciono:
Ci sono molti diversi tipi di cestini di worm là fuori, ed è abbastanza facile, ed economico, fare il tuo (ci sono un sacco di fantastici tutorial online). Puoi anche comprare un sistema completo di vermicompost, che è quello che ho fatto.
Anche se era un po 'costoso, sono andato con il sistema Can-O-Worms, che puoi acquistare su Amazon. Adoro questo sistema perché rende il vermicomposting piuttosto semplice. Perché ci sono così tanti vassoi, posso facilmente estrarre il compost una volta che è pronto. Guarda:
Il rubinetto nella parte inferiore rende molto facile drenare il tè del verme per le mie piante d'appartamento e il sistema Can-O-Worms è realizzato con il 100% di plastica riciclata, il che è un grande vantaggio.
Mi piacerebbe sentirti parlare di questo. Ti vermicompost? Se sì, come ti piace? Qual è stato il tuo più grande passo falso con il tuo cestino per i vermi? Se non vermicompost, prenderesti in considerazione l'idea di avviare un cestino per i vermi nella tua casa?
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Vivo nello Utah, ma i miei genitori e fratelli vivono ancora a Toronto, in Canada, da dove vengo. Questo rende molto tempo di volo ogni anno.Quando ero una sposina, volare avanti e indietro per vedere la mia famiglia era più noiosa di qualsiasi altra cosa. Mi piacerebbe dare un calcio indietro, leggere il mio libro e persino fare un sonnellino prima di andare a casa.
