Se stai pizzicando i penny, allora l'acquisto di vino per la cena potrebbe non essere in cima alla tua lista di priorità . Anche io e mio marito abbiamo un budget in questo momento, ma abbiamo fatto abbastanza spazio per spendere vino ogni sera a cena.
Perché? Beh, ovviamente amiamo bere vino (o non lo spenderemo). Avere un bicchiere di vino con la cena è quasi un rito a casa nostra, e sarei triste se dovessimo tagliarlo fuori.
Un altro motivo importante è che, bevuti con moderazione, molti esperti concordano sul fatto che il vino sia sorprendentemente buono per te. MSNBC riferisce che grazie ai fitochimici nel vino rosso, è stato dimostrato che riduce il rischio di malattie cardiache, alcuni tumori e rallenta l'insorgenza di malattie come l'Alzheimer. Il vino è anche ricco di antiossidanti.
NPR ha recentemente profilato il libro The Blue Zones: Lezioni per vivere di più dalle persone che hanno vissuto più a lungo, di Dan Buettner. Ero affascinato da questo libro perché Buettner perlustrava la terra alla ricerca di tasche di persone che vivevano una vita lunga, felice e sana.
Sai cosa ha scoperto? Le "zone blu" avevano tutte caratteristiche simili. Le persone che vivono in queste zone hanno fatto molto esercizio fisico, hanno mangiato tonnellate di frutta e verdura. E molti di loro (come la gente in Sardegna) bevevano vino ogni giorno.
Quindi, ora che ti ho venduto sui benefici per la salute del vino, come puoi adattarlo al tuo budget?
1. Vai con un vino in scatola
I vini in scatola hanno fatto molta strada negli ultimi anni. Infatti, quasi tutto il vino che compro ora è fuori dalla scatola perché non solo è molto più economico del vino imbottigliato, è anche molto meglio per l'ambiente (dal momento che molte strutture di riciclaggio non possono maneggiare il vetro verde). Il vino in scatola è facile da riciclare.
Il vino in scatola contiene in genere quattro bottiglie di vino. Di solito acquisto Corbett Canyon Merlot, che costa $ 9 per scatola. Ciò significa che sto essenzialmente pagando $ 2, 25 per bottiglia di vino.
Un altro vino in scatola che mi piace davvero è Bota Box, che di solito vende per $ 16- $ 20 presso i principali negozi di alimentari. Anche a questo prezzo paghi solo circa $ 4- $ 5 per "bottiglia".
Un altro grande vantaggio per l'acquisto di un vino in scatola è che non consente all'aria di toccare il vino. L'aria distrugge rapidamente il sapore del vino, motivo per cui è necessario bere una bottiglia in un giorno o due dopo averlo aperto. Se non riesci a berla abbastanza velocemente, il vino viene sprecato.
I vini inscatolati rimangono freschi per sei settimane. Quindi, meno è probabile che venga sprecato perché hai molto più tempo per berlo.
2. Acquista vino per caso
Se c'è un vino in bottiglia, lo ami e bevi regolarmente, quindi compralo per caso. La maggior parte dei negozi ti darà uno sconto del 10% quando lo fai.
3. Acquista vino dalla cantina
Visitare una cantina è un ottimo modo per scoprire nuovi vini. È anche bello come idea regalo divertente, a buon mercato o anche un'idea romantica di anniversario di matrimonio per le coppie. Anche se i prezzi saranno probabilmente paragonabili al tuo rivenditore di vini locale, potresti risparmiare con uno sconto extra se acquisti una custodia.
4. Non abbiate paura di andare a buon mercato
Uno dei miei vini in bottiglia preferiti è Banrock Station, un vino australiano. È liscio, saporito e rubato a $ 5 a bottiglia. La Banrock Station può anche essere trovata in una scatola (anche se non sono riuscito a prenderne una ancora qui nel Michigan).
Molte persone pensano che devi spendere un sacco di soldi per ottenere del buon vino. Questo è assolutamente sbagliato. Le cantine hanno iniziato a produrre vino eccellente a prezzi più bassi.
Visita il tuo commerciante di vino locale. Di solito possono aiutarti a trovare un buon vino a un prezzo basso. E come consiglio aggiuntivo, cerca le offerte giornaliere sul vino su Wine.Woot.com, parte di Woot! sito di offerte giornaliere.
5. Conosci i tuoi paesi
La Spagna, l'Australia, il Cile e l'Argentina producono tutti ottimi vini per un buon valore. Il tempranillo spagnolo è un'altra delle mie varietà preferite e di solito puoi trovarlo per $ 6- $ 7 a bottiglia nel tuo negozio di alimentari locale.
6. Prendere appunti
Se trovi un vino che ami, scrivilo in un piccolo taccuino. Prendi un sorso di vino che non sopporti? Scrivilo. Ciò ti impedirà di acquistare lo stesso disastro in futuro e ti ricorderà i vini sui quali vuoi veramente spendere soldi.
7. Hit su Trader Joe's
Se sei abbastanza fortunato da vivere vicino a un Mercante di Joe, allora alza le mani in festa. Trader Joe's è il MECCA di vino economico e gustoso. Dopo tutto, come puoi battere $ 1, 99 a bottiglia? Vai su Trader Joe's e inizia a sperimentare. Potresti essere piacevolmente sorpreso da quello che scopri.
Il vino non è più un regalo costoso per la cena occasionale, e con molti vigneti che producono vini di alta qualità , a basso costo, può adattarsi facilmente a quasi tutti i budget.
Qualcuno di voi ha qualche consiglio esperto su come risparmiare denaro sul vino? Ci sono alcuni marchi locali noti per la loro qualità e il loro prezzo? Fateci sapere nei commenti!
(credito fotografico: isante_magazine)
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