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13 pasti sani e snack da portare in viaggio o in vacanza


A seconda delle dimensioni della tua famiglia, potresti spendere $ 400 o più mangiando ogni pasto durante un viaggio di cinque giorni. Considerando che devi già pagare il prezzo gonfiato del gas, potrebbe essere una spesa aggiuntiva che semplicemente non puoi permetterti. Invece, considera di preparare il tuo cibo. Portando pasti e spuntini che mantengono tutti soddisfatti, puoi usare i soldi su altre cose, come souvenir e visite turistiche, oppure, salvalo per la tua prossima vacanza.

Quando si confeziona il cibo per il viaggio, è essenziale mantenerlo fresco. Se si preparano i pasti, metterli in sacchetti di congelatore, eliminare l'aria in eccesso e congelarli in piano per massimizzare lo spazio più freddo. E se hai intenzione di soggiornare in un hotel durante il tuo viaggio, prenota una stanza con un frigorifero e un forno a microonde. Anche se costa poco più di una stanza, risparmierai comunque mangiando, piuttosto che comprare cibo dai ristoranti.

Cibo da portare in vacanza

Ecco alcuni dei preferiti della famiglia da considerare durante il tuo prossimo viaggio:

Cena

1. Sloppy Joes
La mia famiglia mangia raramente questi a casa, quindi averli durante un viaggio è un bel cambiamento. Se fai saltare la carne di Sloppy Joe, conservala in sacchetti freezer di dimensioni quadrate, quindi è più facile da servire. Questi sono semplici da mettere insieme, e i bambini li adorano.

2. Polpettone
Il polpettone è un pasto conveniente e può rimanere congelato per diversi giorni nel viaggio se il dispositivo di raffreddamento è adeguatamente imballato. Questo è ottimo per un corso principale e gli avanzi sono buoni con i panini.

3. Tacos
Per preparare i tacos, basta rosolare un chilo di tacchino macinato o di manzo, scolare il grasso e aggiungere salsa e fagioli neri. Lasciate sobbollire per qualche minuto, quindi raffreddate e imballate in sacchetti freezer di dimensioni medie. Questo può essere servito in gusci di taco o su un letto di lattuga e pomodori freschi.

Pranzo

Potresti voler acquistare un pollo al girarrosto il giorno prima di partire in vacanza e tagliare tutta la carne in piccoli pezzi. Questo può costituire la maggior parte dei tuoi pasti durante il viaggio, ed è molto conveniente, dato che la maggior parte dei polli al girarrosto costa solo $ 5 a $ 7.

4. Insalata di pollo
Basta mescolare il pollo a cubetti con abbastanza maionese per ricoprirlo, oltre a sedano a cubetti, uva squartata e noci tritate. È veloce, gustoso ed economico.

5. Tacos di pollo
Mescola il pollo a dadini con abbastanza salsa per ricoprirlo completamente. Nell'hotel, forno a microonde per circa un minuto e servire su tortillas di farina morbida con lattuga e pomodori a cubetti.

6. Burro di arachidi e sandwich di gelatina
Il pranzo non è più semplice di questo. I panini con burro di arachidi e gelatina sono ottimi per i giorni intensi quando si visitano le attrazioni turistiche, così come i giorni in cui si viaggia in macchina e non si vuole fermarsi in un ristorante.

Colazione

La colazione dovrebbe fornirti proteine ​​per aiutarti a tenerti pieno quando sei impegnato in un giro turistico, ma dovrebbe anche essere facile da preparare.

7. Colazione ai burritos
Scramble e cucini una dozzina di uova sbattute con il prosciutto a cubetti o un'altra proteina della vostra scelta, così come i peperoni verdi tagliati a dadini. Se ti piace, aggiungi la salsa per aggiungere sapore. Quindi, riempire una tortilla di farina con circa 1/3 di tazza del composto di uova e formaggio grattugiato e arrotolarlo. Avvolgilo in un foglio e congelalo. Quando si è in albergo, scartare il foglio e avvolgere il burrito della colazione in un tovagliolo di carta. Metterlo a microonde per un minuto se è scongelato o due minuti se non lo è.

Spuntini

Mentre è facile acquistare trucioli e snack preconfezionati, possono lasciare te ei tuoi figli sentirsi letargici o iperattivi. Invece, prova alcuni di questi snack salutari:

8. Frutta fresca
Portare un mix di frutta fresca che non richiede refrigerazione, come mele, banane e uva. Cerca di non portare più frutta del necessario, poiché alcuni frutti non viaggiano bene, specialmente in una macchina calda.

9. Chip di hummus e pita
Hummus può essere facilmente conservato nel tuo dispositivo di raffreddamento. Questo snack è ricco di proteine ​​e carboidrati, che dà energia a te e ai tuoi figli e ti fa sentire più a lungo.

10. Pane e muffin fatti in casa
Pane e muffin in particolare possono servire come una colazione veloce o uno spuntino quando si visita la città, e sono molto convenienti da mangiare mentre si è in viaggio. Mi piace realizzare un lotto di pane alla zucca e muffin alla banana per lunghi viaggi in macchina.

11. Uova sode
Fai bollire delle uova sode da mangiare come spuntino veloce o colazione in viaggio. La mia famiglia bolle una dozzina prima di ogni viaggio e di solito sono spariti entro i primi tre giorni.

Pasti facili a cottura lenta da preparare in vacanza

Se non vuoi preoccuparti di cucinare prima del viaggio e trasportare un refrigerante pieno, puoi comunque evitare l'alto costo del mangiare fuori. Porta il tuo fornello lento (e i contenitori per conservare gli avanzi). Questi pasti si prepareranno facilmente nella vostra camera d'albergo:

12. Chili
Versare una lattina di fagioli neri, fagioli borlotti e fagioli (scolati e sciacquati) in una pentola a cottura lenta. Aggiungere un po 'di cumino e peperoncino in polvere, una lattina o due di pomodori a dadini e un peperone verde a cubetti. Cuocere a fuoco basso per otto ore mentre sei in giro.

13. Pollo tirato
Acquista diversi petti di pollo dal negozio insieme a una bottiglia di salsa barbecue. Mettere i petti di pollo nel fornello lento e coprire con la salsa. Lascia cuocere a fuoco basso per otto ore. Quindi, sminuzza il pollo e aggiungi un po 'di salsa barbecue. Servire su panini hamburger con verdure sul lato. Oppure, riscalda i petti di pollo nel fornello lento con una lattina di fagioli neri, un barattolo di salsa e un sacchetto di mais congelato e servi su tortillas con verdure.

Parola finale

Le vacanze in famiglia possono essere costose, ma portare il proprio cibo può costare letteralmente la metà del costo. Assicurati di giocare sul sicuro con il tuo cibo - se hai qualche dubbio sul fatto che qualcosa sia fresco, buttarlo fuori è sempre meglio che far ammalare la tua famiglia. Durante un recente viaggio, ho messo delle uova sode nel frigorifero dell'hotel, ma quando ci siamo svegliati, io e la mia famiglia abbiamo scoperto che il frigorifero, benché collegato, non era molto bello. E 'stato un peccato dover buttare via il cibo, ma ora sappiamo di controllare sempre le temperature del frigorifero prima.

Quali sono i tuoi cibi preferiti da portare quando sei in vacanza?


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