Mio marito ed io siamo avidi compost. Tutti i rifiuti della cucina e del cortile vanno in un cestino che abbiamo costruito noi stessi e ogni anno tiriamo fuori un compost finito sufficiente per nutrire circa la metà del nostro orto. Quando mio marito racconta ad amici e colleghi della nostra organizzazione, però, spesso rispondono con un sospiro: "Accidenti, vorrei poterlo fare".
Se chiede loro perché non possono, alcuni di loro spiegano che semplicemente non hanno il tempo di costruire e mantenere un cumulo di compost. Altri dicono che il loro cantiere non è abbastanza grande, o non hanno un cortile. E occasionalmente, alcuni aggiungono che l'installazione di un compost è troppo costoso per la piccola quantità di rifiuti vegetali che hanno.
Quello di cui non si rendono conto è che nessuno di questi problemi è davvero un rompicapo. Il compostaggio è un processo incredibilmente versatile e non richiede molto tempo, spazio o denaro. Non importa quale di quelle risorse sei a corto di, c'è un metodo di compostaggio là fuori che può funzionare per voi.
Qualsiasi tipo di materia vegetale, lasciata a se stessa, alla fine decadrà . Il compostaggio è semplicemente un modo per controllare quel processo naturale. Quando si raccoglie un cumulo di rifiuti vegetali insieme in un unico luogo, si scompone in una sostanza scura e friabile chiamata humus che rende un fertilizzante eccellente e ricco di sostanze nutritive per giardini domestici o altri progetti di architettura paesaggistica.
È facile capire perché i colleghi di mio marito dicono che vorrebbero compostare se potessero. Offre un intero elenco di vantaggi: per il tuo cantiere, il tuo portafoglio e la Terra.
Quasi tutti i tipi di rifiuti vegetali possono andare in un cumulo di compost. Oltre alle piante e alle parti di piante, è possibile compostare materiali ottenuti da piante, come carta, segatura pulita e persino pelucchi, a condizione che provengano da vestiti fatti di fibre naturali. Il miglior compost è da due a tre parti "materiali marroni" e una parte "materiali verdi".
I materiali marroni sono secchi e ricchi di carbonio. Gli esempi includono quanto segue:
I materiali verdi sono umidi e aggiungono azoto al compost finito. Ecco alcuni esempi:
Secondo la maggior parte delle guide di compostaggio online, il modo migliore per fare il compost è in una pila grande e costruita con cura: almeno tre piedi su ciascun lato, con materiali verdi e marroni aggiunti a strati. Per farlo abbattere più velocemente, dovresti coprirlo per tenerlo al caldo, aggiungere abbastanza acqua per mantenerlo umido e rovesciare il materiale con un forcone regolarmente per aggiungere aria - idealmente, ogni volta che aggiungi qualcosa alla pila.
Tutto questo sembra un sacco di lavoro, che è probabilmente la ragione per cui i colleghi di mio marito pensano che sia irrealizzabile. Assumono che non sia possibile creare il proprio compost senza molto spazio per la pila e un sacco di tempo per mantenerlo.
Tuttavia, anche se una pila gestita attivamente è il modo migliore per fare il compost, è lontano dall'unico modo. Infatti, ci sono innumerevoli metodi per fare il compost: pile aperte e contenitori chiusi, pile grandi e piccole, tornitura regolare e compostaggio "freddo" passivo. Alcuni metodi sono più veloci di altri, ma con un tempo sufficiente, tutti possono produrre un compost ricco e nutriente.
Il punto principale delle elaborate istruzioni che la maggior parte delle guide fornisce per fare il compost - fare una pila di grandi dimensioni, sovrapporre verdi e marroni, girare la pila regolarmente, e così via - è mantenere il palo caldo. Raggiungere il centro a una temperatura compresa tra 140 ° F e 155 ° F uccide i semi di erba e gli agenti patogeni, e tenerlo caldo mantiene il "compostaggio" del compost in modo che si rompa il più velocemente possibile. L'utilizzo di questo metodo di "compostaggio a caldo" produce compost finiti e utilizzabili in qualsiasi luogo, da poche settimane a pochi mesi.
Tuttavia, se sei disposto ad aspettare un anno o due per il compost finito, puoi tagliare la maggior parte del lavoro con il metodo del "compostaggio a freddo". Questo è il sistema che io e mio marito usiamo nel nostro cortile, e non potrebbe essere più semplice: basta mettere tutti i rifiuti vegetali nel contenitore del compost e lasciarlo lì. Puoi accelerarlo girando la pila di tanto in tanto, ma anche se non ti preoccupi, lo spreco si rompe ancora alla fine. Avevamo il nostro bidone circa un anno prima che potessimo estrarre qualsiasi compost utilizzabile, ma il prodotto finito era altrettanto oscuro e ricco di qualsiasi cosa avremmo potuto comprare in una borsa.
Per coloro che sono pigri e impazienti, è possibile accelerare il processo di compostaggio a freddo. Quando crei per la prima volta il cumulo di compost, assicurati di includere un sacco di materiale grezzo, come paglia, fieno, erbacce o persino fogli di giornale accartocciati. Distribuire uniformemente questi materiali su tutta la pila intrappola minuscole sacche d'aria nel compost, in modo che rimanga aerato senza dover essere ruotato a mano.
Un cumulo di compost non deve occupare molto spazio. Se hai un piccolo cortile, puoi tenere il tuo mucchio ben chiuso in un cestino chiuso.
I rivenditori del giardino offrono una varietà di bidoni di compost pronti:
Anche se non hai affatto un cantiere, puoi ancora compostare gli scarti della cucina con un sistema di vermicompostazione. Con questo metodo, metti i tuoi rifiuti vegetali in un contenitore chiuso pieno di vermi noti come wiggler rossi. I vermi digeriscono i rifiuti e li trasformano in getti di vite senza fine, noto anche come vermicompost, un ricco materiale marrone che rende fertilizzante eccellente per le piante.
Una configurazione vermicomposting ha solo quattro parti:
Un compost di rifiuti worm richiede da tre a sei mesi per produrre compost finiti. Per raccoglierlo, puoi scaricare l'intero contenuto del bidone su un foglio di plastica, rimuovere i getti di vite senza fine e poi rimontare il cestino con la lettiera fresca prima di rimandare i vermi ad esso. Tuttavia, un modo più semplice è quello di aggiungere cibo a un solo lato del contenitore per alcune settimane in modo che tutti i vermi si spostino su quel lato. È quindi possibile scavare in modo sicuro il compost dall'altra parte, aggiungere nuovi letti e iniziare a nutrire i vermi da quel lato.
Non è necessario sborsare centinaia di dollari per un sistema di fantasia per creare il proprio compost. I contenitori e i bicchieri pronti possono certamente semplificare il processo. Tuttavia, se sei a corto di denaro, puoi mettere insieme un semplice sistema di casa con pochissimi soldi.
La configurazione più semplice di tutte è una pila di compost aperta. Tutto ciò di cui hai bisogno per questo è un angolo del tuo cortile dove puoi accumulare tutti i rifiuti vegetali e lasciarlo marcire. Tuttavia, un mucchio aperto occupa una discreta quantità di spazio, specialmente se si vuole girare con un forcone in modo che si rompa più velocemente. Deve anche essere in un posto che è fuori mano, dal momento che un cumulo di compost non sembra grande e non ha sempre un buon odore.
Se vuoi mantenere il tuo compost un po 'più contenuto, puoi costruire un cestino di compost di base fai-da-te. Ad esempio, puoi racchiudere la pila in filo di pollo, lamiera forata o una semplice scatola di legno di scarto. Un altro materiale buono e poco costoso per un compost è la spedizione di pallet, che è spesso possibile prelevare gratuitamente da grandi negozi che non vogliono pagare per smaltirli. Abbiamo costruito il nostro compost da casa fuori dai pallet scavati dal posto di lavoro di mio marito, usando le istruzioni che abbiamo trovato online, e abbiamo dovuto spendere solo pochi dollari sull'hardware per metterlo insieme.
Una pila o un contenitore aperti vanno bene per i rifiuti del giardino, ma se vuoi aggiungere degli avanzi di cibo, hai bisogno di un cestino chiuso per tenere lontani i roditori. Il modo più economico per creare un bidone di compostaggio completamente chiuso è iniziare con un grande bidone della spazzatura cilindrico per lavori pesanti e praticare fori sui lati per l'aerazione. Quando il coperchio è saldamente in posizione, puoi girare il barattolo su un lato e rotolarlo avanti e indietro sul terreno per far cadere il compost.
Il processo di compostaggio non sempre funziona regolarmente. I contenitori sono soggetti a una serie di problemi, tra cui parassiti, odori, aggregazione e umidità . Fortunatamente, la maggior parte di questi problemi ha una soluzione semplice.
Una linea ben nota del servizio di sepoltura nel libro anglicano di preghiera comune dice che la vita è "cenere in cenere, polvere in polvere". Il compostaggio dà una spinta più positiva a questa idea: "sporco per terra".
Le piante crescono dal terreno e quando muoiono, si rompono e ritornano nel terreno. Invece di polvere sterile e cenere, si trasformano in uno sporco ricco e fertile che nutre nuove piante, continuando un ciclo infinito e naturale. E con un semplice bidone del compost domestico e un po 'di sforzo, puoi essere un collegamento in quella catena.
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